Jedna z nejdůležitějších vinařských oblastí v Česku, postavená na okolí Mikulova a Pálavy.

Vína z vápenitých půd mají jasný minerální charakter – typicky Ryzlink vlašský. Doplňují ho Pálava, Rulandské bílé a Chardonnay, které najdete i v nabídce Hrozen | galerie vín ve Zlíně.

Znojemsko je typické svěžími, aromatickými bílými víny, především Veltlínským zeleným. Na sprašových, kamenitých a štěrkových půdách se daří také odrůdám Müller Thurgau, Sauvignon, Ryzlink rýnský a Pálava.

Významné místo má viniční trať Šobes, odkud vybíráme vína i do nabídky Hrozen | galerie vín ve Zlíně.

Slovácko vyniká pestrostí krajiny, půd i mikroklimatu, což se promítá do široké škály stylů vín. Typická jsou aromatická vína s výrazným terroirem a svěží kyselinou.

Významné polohy zahrnují oblast Ždánického lesa, jižní svahy Chřibů, Kyjovskou pahorkatinu, Dolnomoravský úval a předhůří Bílých Karpat.

Velkopavlovicko je centrem červených vín na Moravě, postavené především na modrých odrůdách. Místní půdy – spraše, vápenité jíly či slíny – spolu s vyšším obsahem hořčíku dávají vínům plnost a strukturu.

Výborně se zde daří zejména burgundským odrůdám, které mají v nabídce Hrozen | galerie vín ve Zlíně své pevné místo.